SiLarve: Silierte Insektenlarven als nachhaltige Proteinquelle für Nicht-Wiederkäuer
Das Projekt „SiLarve: Silierte Insektenlarven als nachhaltige Proteinquelle für Nicht-Wiederkäuer“ erforscht über 3 Jahre die Nutzung von silierten Insektenlarven als Proteinfuttermittel für Geflügel und Schweine. Damit wird ein wesentlicher Beitrag zur Erreichung von vier Sustainable Development Goals (SDG) der Vereinten Nationen geleistet, insbesondere des SDG 2 „Ernährungssicherheit und eine bessere Ernährung erreichen und eine nachhaltige…